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Seda e Caxemira

"A vida só é possível reinventada." Cecília Meireles

10
Out21

Good food good mood #20

Seda e Caxemira

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ESPARGUETE COM MEXILHÕES E LEGUMES foi o jantar de hoje.

É daquelas receitas como eu gosto! FÁCIL, RÁPIDA, SABOROSA!

- Fiz um estrugido com azeite, cebola, alho, tomate maduro picado, um pouco de vinho e deixei cozinhar os mexilhões.

- Temperei com sal, alho em pó, paprika, cominhos e pimenta.

- Quando estavam quase prontos acrescentei os legumes previamente cozidos com o esparguete. Deixei apurar um pouco.

- Depois foi só colocar por cima do esparguete o preparado dos legumes e dos mexilhões.

Ficou muito bom e é uma boa opção quando temos visitas para jantar, porque faz um prato com muito bom aspeto, agradável à vista e ao paladar 👌😉

 

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